{"id":788,"date":"2015-04-18T09:15:31","date_gmt":"2015-04-18T09:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.davidorban.com\/?p=788"},"modified":"2015-06-15T15:20:27","modified_gmt":"2015-06-15T15:20:27","slug":"tecnologie-esponenziali-dallinformatica-al-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/davidorban.com\/it\/2015\/04\/tecnologie-esponenziali-dallinformatica-al-cibo\/","title":{"rendered":"Tecnologie esponenziali: dall&#8217;informatica al cibo"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"resizable\"><a href=\"https:\/\/davidorban.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/1392238046517.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1008 size-full\" src=\"https:\/\/davidorban.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/1392238046517.jpg\" alt=\"1392238046517\" width=\"800\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/davidorban.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/1392238046517.jpg 800w, https:\/\/davidorban.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/1392238046517-300x184.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/h3>\n<h3 class=\"resizable\">In un mondo in rapida evoluzione, la tecnologia gioca un ruolo importante oggi e lo far\u00e0 in futuro, al fine di garantire il nostro progresso e lo sviluppo del genere umano<\/h3>\n<div class=\"resizable\">Abbiamo adottato una delle prime tecnologie che hanno reso gli umani ci\u00f2 che sono oggi circa un centinaio di migliaia di anni fa: abbiamo imparato come gestire il fuoco, e usarlo per cuocere il cibo. Il motivo per cui questo ha dimostrato di essere molto importante \u00e8 perch\u00e9 ci ha permesso di delegare parte del processo di digestione all&#8217;energia chimica del fuoco, anzich\u00e9 utilizzare il proprio corpo. Questo a sua volta ha accorciato il nostro apparato digerente, cos\u00ec che potessimo dedicare meno tempo alla raccolta e alla assimilazione del cibo, e impiegarlo pi\u00f9 utilmente per altre attivit\u00e0.<\/div>\n<h2 class=\"resizable\"><strong>L&#8217;agricoltura e l&#8217;energia<\/strong><\/h2>\n<div class=\"resizable\">Un altro passo fondamentale nella nostra evoluzione come civilt\u00e0 e tecnologia \u00e8 stata l&#8217;invenzione dell&#8217;agricoltura che ha incrementato la produzione di cibo per superficie controllata rispetto alla attivit\u00e0 dei cacciatori e raccoglitori. Fino ad allora, la popolazione umana non ha potuto aumentare molto perch\u00e9 la quantit\u00e0 di cibo non era sotto il nostro controllo, dato che ci spostavamo come trib\u00f9 nomadi. Abbiamo dovuto adattarci a nuovi ambienti, mentre scoprivamo e capivamo le giuste fonti di cibo di ognuno di essi. Da allora abbiamo visto un incremento esponenziale nella popolazione umana globale, e questo \u00e8 avvenuto grazie alla nostra capacit\u00e0 di capire e sfruttare le fonti di energia, passando dall&#8217;energia muscolare di animali e schiavi, all&#8217;energia dell&#8217;acqua e del vento, poi al carbone, petrolio e gas, e oggi, inesorabilmente, a quella del Sole. L&#8217;applicazione di questa comprensione della natura, e l&#8217;incremento dei livelli di energia pro-capite disponibile nonostante la crescita della popolazione totale ha fatto s\u00ec che anche la nostra conoscenza veniva acquisita pi\u00f9 velocemente.<\/div>\n<h2 class=\"resizable\"><strong>La comunicazione<\/strong><\/h2>\n<div class=\"resizable\">Gli esseri umani parlano e ascoltano. Cantastorie, scrittori e lettori. La curiosit\u00e0 ci ha sempre stimolato, combinata con la nostra capacit\u00e0 di trasmettere quello che impariamo non solo in maniera verticale attraverso le generazioni, ma anche in orizzontale tra di noi, con distanze che aumentavano in continuazione, permettendoci di capire se le nostre conoscenze potessero essere applicate anche altrove e in che modo. Oggi siamo arrivati all&#8217;estremo di questo processo, con la comunicazione istantanea in tutto il pianeta. Si sono anche evoluti i metodi per raccogliere informazioni e conoscenza, con un atteggiamento aperto che ha vinto sui segreti degli alchimisti, destinati a ripetere i rispettivi frequenti errori mortali.<\/div>\n<h2 class=\"resizable\"><strong>Il ruolo della tecnologia<\/strong><\/h2>\n<div class=\"resizable\">Siamo oggi in grado di nutrire un pianeta di oltre 7 miliardi di persone grazie alla tecnologia. La scarsit\u00e0 che colpisce alcune aree del mondo \u00e8 dovuta alla mal organizzazione dell&#8217;allocazione e distribuzione delle risorse, e non dalla mancanza produzione totale. \u00c8 di fondamentale importanza per tutti noi capire che la tecnologia non \u00e8 un gioco a somma zero, ma un processo a somma positiva come dimostra questo incremento esponenziale. Inoltre, non c&#8217;\u00e8 alcun modo di tornare indietro: nessuno pu\u00f2 decidere chi dovrebbero essere i miliardi di persone a morire se dovessimo rinunciare alla tecnologia e tornare a un pianeta abitato da pochi milioni di esseri umani.<\/div>\n<div class=\"resizable\"><\/div>\n<div class=\"resizable\">Alla <a href=\"http:\/\/singularityu.org\/\" target=\"_blank\">Singularity University<\/a> la nostra missione \u00e8 di informare, stimolare e responsabilizzare leader ad applicare le tecnologie esponenziali per affrontare le imponenti sfide dell&#8217;umanit\u00e0. Usiamo la tecnologia al meglio, con un continuo scambio di idee e applicazioni, per fornire pi\u00f9 cibo, pi\u00f9 opportunit\u00e0 e benessere a tutti gli esseri umani presenti e futuri.<\/div>\n<div class=\"resizable\"><\/div>\n<div class=\"resizable\">Una versione di questo articolo \u00e8 originariamente apparsa su\u00a0<a href=\"http:\/\/magazine.expo2015.org\/cs\/Exponet\/en\/innovation\/exponential-technologies--from-information-technology-to-food\">Exponet Magazine<\/a>, la pubblicazione online di\u00a0<a href=\"http:\/\/expo2015.org\/\">Expo2015 Milano<\/a>.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In un mondo in rapida evoluzione, la tecnologia gioca un ruolo importante oggi e lo far\u00e0 in futuro, al fine di garantire il nostro progresso e lo sviluppo del genere umano Abbiamo adottato una delle prime tecnologie che hanno reso gli umani ci\u00f2 che sono oggi circa un centinaio di migliaia di anni fa: abbiamo 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