Cibo

Questa categoria contiene tutti i post inerenti al cibo.

Come la rivoluzione della stampante 3D influisce sul cibo

/ Attività manifatturiera, Cibo, EXPO 2015

Cosa, perché e come si mangia cambierà radicalmente nei prossimi decenni, in base a tecnologie che provengono dai processi di produzione innovativi della stampa 3D. L’applicazione della potenza esponenziale della stampa 3D, dalla produzione al cibo, sta digitalizzando e democratizzando l’accesso a esperienze culinarie di qualità e affidabili, portando un approccio esclusivo ed non scalabile […]

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L’energia solare è in crescita esponenziale. Ecco come e perché ci darà cibo

/ Cibo, Energia, EXPO 2015, Tecnologia

La natura distribuita e digitale dell’energia solare fotovoltaica avrà profondi effetti sociali ed economici, mentre la sua adozione si allarga grazie ai costi esponenzialmente decrescenti. La nostra società è fortemente modellata dalle nostre fonti di energia. Quando avevamo a disposizione solamente la forza muscolare umana o animale, essa era basata sulla schiavitù: se avessi avuto

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Con U2 per ONE

/ Cibo, Salute

Martedì sarò conONE al concerto 360 degli U2, assieme ai miei figli. Image by One.org ONE è un’organizzazione non-profit sostenuta da più di due milioni di persone nel mondo impegnate nella lotta contro la povertà estrema e le malattie curabili, soprattutto in Africa. Co-fondata da Bono e altri attivisti, ONE è apartitica e lavora a

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