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Intervista su Fenga Food Innovation
Questa intervista è apparsa su Fenga Food Innovation Quello che manca nel panorama divulgativo, in Italia e anche all’estero, è…
Tag: nutrizione
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In un mondo che ha deciso di allontanarsi dal esperimento delle economie pianificate, la fedeltà di Cuba al modello fallito…
Come può Bitcoin aiutare ad emancipare miliardi di persone e aiutare la sicurezza del cibo
Grazie all’invenzione fondamentale della Blockchain, che utilizza le reti di comunicazione globale e gli smartphone, abbiamo ora uno strumento innovativo…
La decentralizzazione è la prossima ondata di crescita sostenibile nella produzione alimentare
Le organizzazioni decentrate e distribuite stanno sorpassando quelle centralizzate e gerarchiche, grazie ai benefici portati da una nuova ondata di…
Cibo e intelligenza artificiale
Le applicazioni dell’intelligenza artificiale al cibo stanno aiutando a sviluppare soluzioni migliori per la nostra nutrizione. E ci stanno regalando…
Gli smartphone promuovono una nuova consapevolezza della salute e della nutrizione
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Cosa, perché e come si mangia cambierà radicalmente nei prossimi decenni, in base a tecnologie che provengono dai processi di…